Pomodoro Costoluto Fiorentino

2,50

Simili al Cuore di Bue, di dimensione grossa, arrivano ai 120gr. Il sapore è dolce e molto consistente. Se raccolti quando ancora tra il verde e il rosso sono ottimi per essere mangiati freschi; sono molto apprezzati altrimenti, una volta sbucciati, nella preparazione di salse. Si raccolgono in estate.

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Descrizione

I Pomodori Costoluto Fiorentino assomigliano al Cuore di Bue, di dimensione grossa, arrivano ai 120gr. Il sapore è dolce e molto consistente. Se raccolti quando ancora tra il verde e il rosso sono ottimi per essere mangiati freschi; sono molto apprezzati altrimenti, una volta sbucciati, nella preparazione di salse. Si raccolgono in estate.

In generale, dei pomodori va detto che hanno un alto potere nutrizionale, sono poveri di calorie e hanno un sapore dissetante. Ottimi con la pasta o altri cibi che contengono amidi (riso, patate…) perchè ne facilitano la digestione, cosi come aiutano a limitare le proteine in eccesso (se mangiate molta carne, accompagnatela con i pomodori!). Grazie alle sue proprietà benefiche dovute all’alto contenuto di vitamine e sali minerali, svolge un’azione disintossicante e combatte la ritenzione dei liquidi, la stanchezza e la debolezza muscolare. Un pomodoro apporta all’organismo quasi metà della vitamina C che un adulto dovrebbe assumere in un giorno. Combatte l’invecchiamento e facilita il funzionamento dell’intestino. Ah, e soprattutto favorisce l’abbronzatura 😉

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